El hórreo. ¡Directivo a dirigir! (25)

¡Qué bonitos son! ¡Qué arquitectura tan chula y funcional!

Un gran invento de hace siglos que facilitaba la economía doméstica, la preservación de los alimentos.

Aunque sea mental, todos deberíamos tener un hórreo, en casa y en nuestras empresas.

Porque tenemos que tener nuestro propio espacio para guardar. Para ello, también es importante el planificar, el saber cuándo puedo tener un poquito más que acopiar, cómo guardarlo e incluso cómo incrementar su valor.

No todo es tener mucho ahora y luego Dios proveerá. La incertidumbre, en la empresa, es una mala aliada.

Ingresar más que gastar y  guardar algo. Avanzar poco a poco hacia la autosuficiencia.

Diseñar nuestras estructuras e infraestructuras para perdurar, para que sean útiles pasados los años, que tengan un coste de manutención relativa bajo.

Gestionar nuestros stocks, nuestros inventarios, lo que vale y lo que no, segregar lo obsoleto y dar salida a lo que lo tiene también es una práctica necesaria.

Hórreos y paneras centenarios, con dimensiones diferentes, materiales variados según la disponibilidad geográfica de la zona que hacen que se puedan guardar y conservar todo tipo de alimentos y enseres que se van a necesitar más adelante.

Y además, ¡son bonitos!

Para muestra, unos cuantos que he visitado recientemente en Asturias, Navarra y Galicia. Y es que me ha dado también por ahí, por hacer algunas escapadas a buscarlos. Si además, como es el caso, están físicamente en lugares entrañables y vas con la mejor compañía, ¡doble acierto!